Plan de negocio para la creación de una cocina oculta de antojitos mexicanos para el 2022-2

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dc.contributor.advisorÁlvarez Flórez, Isis Miosotis
dc.contributor.advisorBañol Betancur, Juan Carlos
dc.contributor.authorOrrego Bolívar, Ana María
dc.date.accessioned24/04/2023 10:11
dc.date.available24/04/2023 10:11
dc.date.issued2022
dc.description.abstractEl presente trabajo de investigación es el resultado de un estudio académico dirigido a proponer un modelo de negocio que brinde soluciones a las personas a la hora de solicitar servicio a domicilio, donde el factor tiempo y precio juegan un papel fundamental, que el modelo de Dark kitchen logra abarcar. De acuerdo con ello es necesario establecer un lineamiento propio para la investigación, es así como se establece un objetivo general donde se estructura un modelo de negocio que brinde un servicio que dé respuesta a las necesidades de las personas que solicitan servicios en las plataformas de delivery. Posteriormente se presenta la metodología de la investigación, en donde se abordan técnicas e instrumentos de recolección y análisis de información como el diamante de Porter y Modelo CANVAS, entre otras; con el objetivo de identificar el entorno donde se desarrollará el modelo de negocio y analizar los factores que influyen a la hora validar el modelo.es_Es
dc.format.extent72es_Es
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.repourlhttp://repositorio.unaula.edu.co:4000/home
dc.identifier.urihttp://repositorio.unaula.edu.co:4000/handle/123456789/2861
dc.language.isoeses_Es
dc.publisherUniversidad Autónoma Latinoamericana (UNAULA)es_Es
dc.publisher.placeMedellín, Colombia
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/closedAccess
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_14cb
dc.sourceinstname: Universidad Autónoma Latinoamericanaes_Es
dc.sourcereponame: Repositorio Institucional Universidad Autónoma Latinoamericanaes_Es
dc.subject.proposalPlan de negocioes_Es
dc.subject.proposalEmprendimientoes_Es
dc.subject.proposalAdministración de restauranteses_Es
dc.subject.proposalRestauranteses_Es
dc.subject.proposalAnálisis de mercadeoes_Es
dc.titlePlan de negocio para la creación de una cocina oculta de antojitos mexicanos para el 2022-2es_Es
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/draft
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcolhttps://purl.org/redcol/resource_type/TP
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
thesis.degree.disciplineFacultad de Administración de Empresas. Administración de Empresas
thesis.degree.grantorUniversidad Autónoma Latinoamericana (UNAULA)
thesis.degree.levelPregrado
thesis.degree.nameAdministrador(a) de Empresas
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