Sistematización de experiencia en el área de Desarrollo Humano en la organización Industria de Alimentos Zenú S.A.S

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dc.contributor.advisorÁlvarez Flórez, Isis Miosotis
dc.contributor.authorAguirre Escudero, Valentina
dc.date.accessioned2025-08-26T19:10:42Z
dc.date.available2025-08-26T19:10:42Z
dc.date.issued2025
dc.description.abstractEl presente documento sistematiza la experiencia de práctica profesional realizada en el área de Desarrollo Humano (DH) en la Organización Industria de Alimentos Zenú S.A.S., empresa del sector cárnico perteneciente al Grupo Nutresa, reconocida por su liderazgo en la producción y comercialización de alimentos procesados en Colombia y América Latina. A lo largo de este trabajo se brinda una descripción sobre las acciones desarrolladas mes a mes por la practicante o aprendiz profesional, explicando a detalle tanto las funciones operativas como las estratégicas ejecutadas en proyectos como el de onboarding, estrategia de bilingüismo, formaciones, En Equilibrio, entre otros. Asimismo, se realiza un análisis crítico del proceso vivido, articulando referentes teóricos y conceptuales de la gestión humana, especialmente desde el enfoque de los macroprocesos planteados por García Solarte (2008). Para concluir, se evidencian recomendaciones dirigidas tanto a la organización como a los procesos de práctica, con el fin de generar un aporte a la mejora continua de las dinámicas organizacionales y a la construcción de experiencias de aprendizaje significativas para futuros practicantes.
dc.format.extent57 páginas
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.urihttp://repositorio.unaula.edu.co:4000/handle/123456789/3521
dc.language.isoes
dc.publisherUniversidad Autónoma Latinoamericana (UNAULA)
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.accessrightshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.creativecommonshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.proposalOrganización Industria de Alimentos Zenú S.A.S.
dc.subject.proposalGestión del talento humano
dc.subject.proposalOnboarding
dc.subject.proposalRecursos humanos
dc.subject.proposalGestión del talento humano - Estrategias y técnicas
dc.titleSistematización de experiencia en el área de Desarrollo Humano en la organización Industria de Alimentos Zenú S.A.S
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.hasversioninfo:eu-repo/semantics/draft
dc.type.localTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregrado
dc.type.redcolhttp://purl.org/redcol/resource_type/TP
oaire.funderidentifier.noneN/A
oaire.versionhttp://purl.org/coar/version/c_b1a7d7d4d402bcce
thesis.degree.disciplineFacultad de Administración de Empresas. Administración de Empresas
thesis.degree.grantorUniversidad Autónoma Latinoamericana (UNAULA)
thesis.degree.levelPregrado
thesis.degree.nameAdministrador de Empresas
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