Control de inventarios Fonda San Julián
No hay miniatura disponible
Fecha
2022
Autores
Sepúlveda Miranda, Yuliana
Título de la revista
ISSN de la revista
Título del volumen
Editor
Universidad Autónoma Latinoamericana (UNAULA)
Resumen
El presente trabajo se desarrolló en Fonda San Julián, quien no ha consolidado sistemas de inventarios eficientes, y por ello se proponen algunas acciones de mejora. En tal sentido se indaga sobre la gestión y sistemas de inventarios, los costos de reorden, stock, almacenamiento, y modelos de inventarios. Luego de ello se inicia el proceso de revisión documental y aplicación de técnicas para la recolección y análisis de la información. En primera instancia se elabora un diagnóstico que puntualiza aspectos negativos de la gestión de inventarios llevada hasta el momento y, en consecuencia, se llevan a cabo algunas recomendaciones, donde se proponen acciones para mejorar el control interno, cambiar y supervisar el sistema de facturación, validar los procesos propuestos mediante indicadores de gestión, controlar los procedimientos y registros implementados, ampliación de bodega y, capacitación constante al equipo de trabajo para lograr mejores resultados.